Awa Naramachi ten 粟ならまち店
Entrée du restaurant Awa Naramachi ten.
DR
Nara sur un plateau
Une allée ombragée, un tapis de terre battue emportent le visiteur loin de la ville. Elle n'est pourtant qu'à quelques mètres, mais les murs deux fois centenaires du restaurant Awa Naramachi abolissent distance et durée.
Cette maison traditionnelle rénovée avec soin propose une expérience culinaire originale.
Tous les produits servis ici proviennent de la région de Nara, où ils ont été cultivés selon une méthode ancestrale et dans le respect de l'environnement. La fameuse viande du wagyu, le bœuf japonais, y est cuisinée à en faire saliver les pierres. La carte change au fil des saisons pour n'offrir que le meilleur de l'ancienne capitale aux palais de ses clients.
La pièce principale permet d'accueillir une quinzaine de personnes. Des espaces plus intimes sont également disponibles et permettent aux gourmets de se délecter de leur repas avec en prime une vue sur le jardin.
Adresse - Horaires - Accès
Adresse
Phone
+81 (0)74 224 5699.Horaires
sortir à Nara, sur la ligne Kintetsu.Prix
les menus pour le déjeuner vont de 1 900 yens à 3 900 yens, ceux du soir de900 à 5 000 yens. Les plats à la carte sont à environ 800 yens.Accès
de 11h30 à 15h et de 17h30 à 22h.Site Internet
http://www.kiyosumi.jp/
