Les cafés et restaurants kotatsu こたつカフェ・こたつレストラン
Ambiance familiale au resto
Au Japon, le kotatsu symbolise non seulement la chaleur mais aussi laconvivialité, le confort, le plaisir de se retrouver en famille autour d’unetable. Ce fut pendantlongtemps l’élément central des washitsu(les pièces au sol couvert de tatamis) et souvent l’une des seules sources de chaleur dans les foyers.Depuis quelques années, il s’est invité dans des cafés ou restaurants le tempsde l’hiver.
Kotatsu du Café Stay Happy à Shimokitazawa (Tokyo)
Cafe Stay Happy 東京 下北沢2
Le kotatsu est une table basse sous laquelle est fixée un système chauffant. Onrecouvre la table d'une couverture ou d'une couette qui s’étend tout autour, puisd’un plateau en bois pour tenir la couvertureet hop, on enfile ses jambes dessous, et assis ainsi, les jambes bien au chaudet un coussin sous les fesses, on peutlire, regarder la télé ou s’étendre à mêmele sol pour faire un somme ! Symbole de convivialité, c’est autour de ce meubleque la famille se réunit pour déguster les plats d’hiver tels que les nabe ou autres mets àpartager.
Lire : Les spécialités japonaises d'hiver
Voici une liste de quelquesrestaurants ou cafés qui ont eu la bonne idée d’intégrer ce meuble familialdans leur établissement :
- Ryogoku Terrace Café
On peut y déguster des plats japonais sains et nutritifs. Le soir, les nabe sont à l’honneur. En hiver, laterrasse est fermée et se garnit de kotatsu, permettant à ses clients de faire une expérience très originale tout en admirant la vue sur le jardin KyuYasuda.
Dulundi au vendredi de 11h30 à 14h30 et de 17h30 à 22h00. Les samedis, dimanches et jours fériés : de 11h à 22h30.
Adresse : 1-12-21 Yokozuma, Sumida-ku, Tokyo
Tel :03-5608-7580
Accès : Station Ryogoku sur les lignes Sobu et Oedo
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- Cafe StayHappy
Les propriétaires, desglobe-trotters, ont tout fait pour queleurs clients soient heureux dans leur établissement : hamacs et kotatsu invitent au confort et à ladétente. On peut y manger des repas à base de produits bio, y déguster deslatte ou encore des vins choisis par un sommelier.
Du lundi au samedi de 13h à 23h, 22hle dimanche.
Fermé le mardi et le 2èmemercredi du mois.
Adresse : 2F ,2-29-14 Daizawa, Setagaya-ku Tokyo. Au 1er étage (2ème au Japon).
Accès : gare deShimokitazawa. Lignes Odakyu & Keio Inokashira.
- Totoshigure Shimokitazawa
Un izakaya à l’ambiance très cozyproposant fruits de mer et kotatsu en hiver. Ces derniers étant très prisés, il estconseillé de réserver si vous voulez en profiter.
Du lundi au vendredi de 17h à minuit.De 15h à minuit les samedis, dimanches et jours de fête.
Adresse : 5-30-12 Daizawa, Setagaya-ku, Tokyo
Accès : gare de Shimokitazawa. Lignes Odakyu & Keio Inokashira.
- Tsubame
Un seul petit kotasu mais une ambiance unique dans ce petit restaurant situé dans une superbe maison japonaise traditionnelle vieille de 80 ans, en plein coeur de Kamakura. La carte du déjeuner offre un choix limité mais les ingrédients sont garantis bio.
Fermé le mardi et les 1er, 3ème et 5ème mercredis du mois (sauf jours fériés)
Ouvert les autres jours de 10h30 à 17h et de 10h30 à 18h les samedis, dimanches et jours fériés.
Adresse : 3-2-27 Komachi, Kamakura-shi
Accès : à environ 10 min de marche de la sortie Est de la gare de Kamakura, non loin du sanctuaire Tsurugaoka Hachiman-gu.
Tel : 0467-84-7025
Repas japonais au café Tsubame, Kamakura
- Bane BAGUS
En hiver, des kotatsu sont ajoutés sur la terrasse couverte de ce restaurant qui sert, entre autres, des nabe bien chauds et des shabu-shabu.
Adresse: 3 Chome-10-4 Akasaka, Minato-ku, Tokyo 4F. 3ème étage (4ème au Japon)
Accès : à 5 min de marche de la station Akasaka sur la ligne Chiyoda ou 1 minute de la station Akasaka-mitsuke
Tel : 03-5561-6006
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- Bunbuku
Faites une double expérience au même endroit : celle d’un izakaya et celle d’un kotatsu. Un établissement unique un peu excentré mais qui en vaut le détour !
Ouvert tous les jours de 11h30 à 14h30 et de 17h30 à 00h30.
Adresse : 3-31-3 Shimorenjaku, Mitaka-shi, Tokyo
Accès : à 5 min de marche de la gare de Mitaka
- Yoyogi Curry
Juste à l’entrée du très fréquenté Yoyogi Village qui regroupe plusieurs restaurants, cafés et bars en plein cœur de Harajuku. On y savoure des currys originaux à un prix raisonnable (980 yen/environ 8€). De novembre à avril, la terrasse est fermée et abrite des kotatsu.
Ouvert tous les jours de 11h30 à 15h et de 17h à minuit.
Adresse : 1-28-9 Yoyogi, Shibuya-ku
Accès : à 2 mn à pied de la sortie ouest de la station Yoyogi sur les lignes JR Yamanote et Sobu ; à 1 min à pied de la sortie A1 de la station Yoyogi sur la ligne Toei-Oedo ou à 5 min à pied de la station Minami Shinjuku sur la ligne Odakyu-Odawara
