Le Joyful Train "Aru Ressha"
Aru Ressha Joyful train (JR Kyushu)
Le petit train au grand goût de luxe
La compagnie JR Kyushu a voulu faire revivre un concept de train à l’image des trains de nuit de luxe qui parcourt le Japon depuis quelques années, un restaurant gastronomique dans un somptueux décor, juste le temps d’un repas en voyage dans le nord de l’île.
Une idée ancienne pour un train de rêve actuel
Il y a plus d’un siècle, la compagnie ferroviaire de Kyushu avait commandé un luxueux train restaurant à une entreprise américaine, mais qui n’a jamais été utilisé à cause d’un changement de statut de la société japonaise.
Le but du concept de « Aru Ressha » était donc de faire revivre ce train avorté, cette grande et belle idée, que voici donc sous la forme d’un train de deux voitures, entièrement transformées en restaurant de grands standings par les meilleurs de chaque domaine, cuisine, design, conception.
Le grand designer japonais Eiji Mitooka, déjà à la manœuvre du train de luxe « Seven Stars in Kyushu » a donc remis le couvert pour ce « Aru Ressha » qui en est une imitation à plus petite échelle. Pas de grand tour sur plusieurs jours, juste un voyage dans une ambiance magnifique et luxueuse au milieu des montagnes du nord Kyushu, sur la très belle ligne rurale Kyudai menant à Yufuin, la cité thermale.
Or & Bois
La livrée extérieure du Aru Ressha met en avant la couleur or, la brillance, le doré et le noir pour le relever, ainsi que les motifs en arabesque qui font le pourtour du train.
Lorsque vous entrez à bord du Aru Ressha, les fenêtres tels des vitraux attirent votre œil avec ces formes traditionnelles de bois sculpté ajourées et lumineuses. C’est réellement magnifique, vous sentez immédiatement que rien n’a été laissé au hasard et que vous êtes dans un objet d’exception, comme l’a voulu son créateur, Nobutaro Hara, passionné de modélisme ferroviaire, qui créa un musée ; c’est pour cela que des modèles réduits de trains sont disposés dans des vitrines à bord du Aru Ressha pour lui rendre hommage.
JR Kyushu Joyful train Aru Ressha (Toretabi)
À l’intérieur, deux voitures dans lesquelles dominent le bois et les tissus aux motifs floraux chaleureux. Tissus des fauteuils, stores, du sol dans la voiture 1. Le bois au plafond en décoration, en placage, en panneaux de séparation des espaces de restauration, en bois ajouré sculpté comme dans le « Seven Stars in Kyushu » où domine le luxe suprême. Des séparations en verre gravé avec nom et logo du train sont disposées entre les tables dans la voiture 1.
Des tables pour deux, trois ou quatre convives, en bois et métal, jalonnent les deux voitures, ainsi que des lampes rappelant d’anciennes époques, très Art Déco.
Palais délicat
L’exceptionnel sera aussi et surtout dans vos assiettes, vaisselle fabriquée par des artisans du Kyushu spécialement pour le Aru Ressha. À la baguette, le chef renommé Yoshihiro Narisawa, qui tient un restaurant à Tokyo, classé depuis plusieurs années parmi les 50 meilleurs restaurants du monde et des meilleurs du Japon. De la haute gastronomie donc. Son truc en plus, c’est d’aller voir les producteurs pour sélectionner les meilleurs produits, légumes, viande, poissons, aromates, fruits et de n’utiliser que ce qu’il trouve dans la région où il travaille.
Joyful train Aru ressha meal (JR Kyushu)
Les plats sont donc différents entre son établissement de Tokyo et le Aru Ressha, où il a dû tout revoir pour préparer des plats originaux. Nous n’allons pas énumérer chaque plat et ses succulents ingrédients, qui de toute façon changent selon la saison, vous ferez vos découvertes au dernier moment, laissez-vous emporter par la haute qualité culinaire japonaise, assurément, vous ne serez pas déçu.
L'addition s'il vous plaît !
Le train Aru Ressha ne circule pas fréquemment, parfois deux week-ends par mois l’été. En septembre (2024) pas du tout. Et tous les week-ends à partir d’octobre. Sans vous le cacher, il est très difficile d’obtenir une place (minimum deux réservations) car ce train est pris d’assaut des semaines à l’avance, mais qui ne tente rien….
Il vous en coûtera 35 000 yens (220€) par personne pour le trajet et le repas. 30 000 yens pour les enfants à partir de 10 ans seulement.
Le train par de la gare de Hakata à Fukuoka à 10h58 pur une arrivée à Yufuin à 14h08.
Vous pouvez choisir le trajet repas retour depuis Yufuin 15h00 pour une arrivée à Hakata à 18h03.
