Quand la photographie s’invite dans les assiettes à dessert
Alfred Tea Room
withonline.jp
Des cafés aussi bons que beaux
La pause thé c’est crucial !Et ça, les Japonais l’ont bien compris. Avecses centaines de cafésperdus un peu partout sur l’archipel, le Japon est l’un des payslesplus agréables pourvoyager lorsqu’on apprécie les boissons chaudes (oufroides). Notamment àTokyo, puisque la capitale compte plusieurs dizaines de cafés aussibons que beaux. Amateurs du hashtag #foodporn surInstagram ? Notresélection de cafés branchés est faite pour vous !
1. Aoyama Flower Market Tea House
Avec trois cafés à Tokyo (Omotesando, Akasaka et Kichijoji), Aoyama Flower Market Tea House est certainement l’une des chaînes de café les plus populaires de la capitale. Son atmosphère cosy à souhait est très agréable pour quiconque veut faire le plein de verdure dans la trépidante Tokyo, et ses pâtisseries tout comme ses thés raviront les papilles des gourmands et des utilisateurs d’Instagram.
Dessert glacé à la rose
Ph.L
Aoyama Flower Market Tea House
Ph.L
Adresses :
Omotesando : 5 Chome−1−2, Minamiaoyama, Minato, 107-0062 Tokyo
Kichijoji : 1 Chome-1-24 Kichijoji Minamicho, Musashino, 180-0003 Tokyo
Akasaka : 5 Chome−3−1, Akasaka, Minato, 107-6901 Tokyo
Horaires :
Omotesando : de 11h à 20h en semaine, de 11h à 19h le weekend
Kichijoji : tous les jours de 10h à 21h
Akasaka : tous les jours de 11h à 23h
Itinéraires : à quelques minutes des gares de Akasaka-Mitsuke (lignes Marunouchi, Ginza) et de Gaiemmae (ligne Ginza). Et dans l'Atre de la gare de Kichijoji (ligne Chuo)
2. Alfred Tea Room
Tout droit importé de Los Angeles,AlfredTea Room a ouvert ses portes à Tokyo en 2017. Spécialisé dans les thés froids et les bubble tea, ce café tout de rose vêtu fait aujourd’hui fureur sur Instagram grâce à son décor très féminin et à son slogan humoristique‘’TeaYes, You Maybe’’.On trouve désormais deux cafés AlfredTea Room à Tokyo : un à Shinjuku et un à Omotesando.
Alfred Tea Room
time out
Les bubble teas de Alfred Tea Room
time out
Adresses :
Shinjuku : 3 Chome−38−1, Shinjuku, 160-0022 Tokyo
Aoyama : 5 Chome−51−8, Jingumae, Shibuya, 150-0001 Tokyo
Horaires :
Shinjuku : tous les jours de 10h à 22h
Aoyama : tous les jours de 09h à 21h
Itinéraires : à 5 minutes à pied de la gare Omotesando (lignes Chuo, Ginza, Chiyoda). Et dans Lumine Est de la gare Shinjuku (ligne Yamanote, Chuo, Keio, Marunouchi, Oedo, Saikyo)
3. Shirohige’s Cream Puff Factory
A Setagaya, la Shirohige’s Cream Puff Factory séduira tous les fans de l’univers Ghibli. Avec seschoux à la crème en forme de Totoro(du film éponyme ‘’MonVoisin Totoro’’)et ses lunch menus à petits prix, le café saura gagner le cœur des petits comme des grands. Notamment avec son décor en bois, qui rappellera aux fans de Miyazaki l’ambiance campagnarde de son film phare.
Les Totoro à la crème de la Shirohige Factory
Flick/City Foodsters
A noter aussi que les choux se déclinent en quatre parfums : crème pâtissière, chocolat, fraise, et mangue.
Adresse :5 Chome−3-1 Daita, Setagaya, 155-0033 Tokyo
Horaires :de 10h30 à 19h, fermé lemardi
Itinéraire : à 2 minutes à pied de la gare Setagaya-Daita (ligne Odakyu)
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4. Salon Bake&Tea
Très populaire sur les réseaux sociaux pour ses parfaits colorés,Salon Bake&Tea est un joli café situé dans le centre commercial NEWWoMan de Shinjuku. Présentés dans de longs verres, les parfaits sont en effet la marque de fabrique de la franchise. Ils se déclinent en plusieurs parfums, et se marient à merveille avec les 11 thés maison du salon.
Pas très branché parfait ? Ne vous inquiétez pas ! Le café propose également plusieurs desserts bien connus des amateurs de pâtisseries comme les macarons, le Mont-Blanc et même la Tropézienne !
Adresse :4 Chome−1-6, NEWWoMan, Shinjuku, 60-0022 Tokyo
Horaires :tous les jours de 11h à 21h
Itinéraire :en face de la gare de Shinjuku (ligne Yamanote, Chuo, Keio,Marunouchi, Oedo, Saikyo)
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Les parfaits ont fait la renommée de Salon Bake&Tea
livejapan.com
5. Q-POT Café
Crée par l’enseigne de mode du même nom, Q-POT Café puise son inspiration directement dans sa ligne de vêtements : un style raffiné et coloré, à l’image des maisons de poupées de notre enfance !
Mignardisesen forme de bijoux, théières tout droit sorties d’un conte pour enfants, le Q-POT Café a fait le pari d’apporter le kawaii sur la table ! Un pari réussi, puisque des dizaines de clients se pressent chaque jour devant sa porte, située à deux pas du trépidant quartier d’Harajuku. Notamment lorsque le café met en place des menus spéciaux en collaboration avec Sailor Moon, Pokémon, ou tout simplement lors d’Halloween.
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Adresse :3 Chome-4-8 Jingumae, Shibuya City, 150-0001 Tokyo
Horaires :tous les jours de 11h à 19h30
Itinéraire :à 5 minutes à pied de la gare Omotesando (lignes Chuo, Ginza,Chiyoda).
