Kobaien 古梅園
Noir, c'est noir !
Depuis quatre cents ans, pas un seul jour ne se passe sans que l'ancienne cité impériale ne fasse couler de l'encre. Avec 90% de la production nationale, Nara est la capitale du plus lettré des liquides. L'atelier Kobaien propose un voyage au bout de la nuit.
Des dizaines de flammes tremblent calmement dans l'obscurité. La suie obtenue après la lente combustion d'huile de sésame ou de paulownia est mêlée à une colle végétale pour former les bâtons de sumi, ou sumi-e, cette encre traditionnelle utilisée pour la calligraphie japonaise.
Elle se bonifie avec l'âge. Les bonnes bouteilles ne sont mises en vente qu'après quelques années. Les nuances se développent alors, offrant un caractère unique à cette préparation pour papier de qualité. Les crus centenaires sont des pièces de collection, qui échappent à l'emprise du temps une fois transformés en paysages nébuleux ou en signes élancés.
La boutique est une des plus anciennes de la ville. Les ateliers se visitent contre un sourire, le magasin impressionne avec ses magnifiques bâtons d'encre. De quoi créer des souvenirs indélébiles.
Adresse - Horaires - Accès
Adresse
Phone
+81 (0)74 223 2965.Horaires
station Kintetsu sur la ligne du même nom, la boutique est à une dizaine de minutes à pied, à cent mètres du magasin Geppo.Prix
2 500 yens à 35 000 yens pour les encres les plus rares.Accès
de 9h à 17h, fermé le week-end.