Hakodate 函館市
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Freddo ma caldo
Hakodate è uno dei paesaggi urbani più famosi del Giappone. È anche un luogo famoso per la sua atmosfera speciale. Lì gli inverni sono gelidi, ma l'estate offre uno dei climi più piacevoli del paese...
Tutto quello che c'è da sapere su Hakodate
Hakodate è la terza città più grande dell'isola di Hokkaido e si trova all'estremità meridionale di Hokkaido, proprio di fronte allo stretto di Tsugaru dall'isola principale giapponese di Honshu. La città di Hakodate si trova proprio dietro il monte Hakodate, che occupa la punta orientale della baia di Hakodate.
Hakodate ha una storia recente in quanto si è sviluppata nel XIX secolo, diventando un porto aperto agli stranieri. Fu il rifugio degli ultimi sostenitori dello shogun, che vi proclamarono la breve repubblica di Ezo.
Il paesaggio della città è fortemente segnato da questo periodo. La città ha messo in mostra i suoi vecchi magazzini in mattoni rossi, ora luogo di ritrovo preferito dai giovani per i suoi numerosi ristoranti. C'è anche un vecchio quartiere di case occidentali e chiese di legno. Il posto sa di epoca Meiji. Molti luoghi famosi di Hakodate sono ospitati in vecchi edifici in stile occidentale, costruiti in questo periodo in cui gli stranieri si stabilivano e facevano affari in città.
Il locale è ovviamente noto per il suo sushi freschissimo , soprattutto quello al salmone, e per la sua versione locale del ramen : lo shio-ramen.
Hakodate è famosa anche per i suoi paesaggi, panoramici dal monte Hakodate che domina la città. Ci si arriva con la funivia. I paesaggi fioriti del parco che circonda la fortezza di Goryokaku, l'unica cittadella occidentale del Giappone, sono stupendi in primavera.
Festival di Hakodate
I due principali festival della città sono l' Hakodate Goryokaku Matsuri, che si svolge il terzo fine settimana di maggio e i cui partecipanti in costume celebrano la battaglia finale della Guerra Boshin nel 1868, e l' Hakodate Minato Matsuri, che si svolge all'inizio di agosto e il cui allegri festaioli eseguono una danza di calamari a forma di onda per le strade della città.
Cosa fare e vedere a Hakodate?
- Mercato mattutino di Hakodate - Il mercato mattutino (Asa-ichi) apre alle sei del mattino ed è diviso in dozzine di venditori. La zona che circonda il mercato è ricca di piccoli negozi e ristoranti con bancarelle di pesce, contrariamente all'atmosfera ovattata che regna all'interno, qui i venditori ambulanti gridano le virtù delle loro mercanzie a tutti coloro che passano sotto il sole al mattino. Alcuni negozi hanno cartelli in giapponese e inglese che dicono "Puoi mangiare qui!" Quasi tutti hanno uno o più tavoli in fondo dove si può gustare un donburi di mare (una ciotola di riso bianco ricoperta da uno o più tipi di frutti di mare).
- Il quartiere Motomachi nel centro della città ha diverse chiese architettonicamente interessanti di denominazioni straniere. La più grande e conosciuta è la Chiesa ortodossa russa, fondata nel 1859 per accompagnare il consolato russo ad Hakodate. Nello stesso quartiere si trovano una chiesa cattolica e una chiesa anglicana.
- Per coloro che sono interessati alla storia antica di Hakodate come porto trattato, il Cimitero degli Stranieri ospita le tombe degli espatriati britannici, russi e francesi che morirono ad Hakodate.
- I vecchi magazzini di mattoni della città risalgono a quando Hakodate era un centro commerciale per il mondo occidentale. All'interno, abbagliano con il loro moderno emporio, che va da un "museo" di carillon a un negozio di orsacchiotti, da gioiellerie a bizzarri negozi di souvenir. Ci sono ristoranti di diverse culture ed è un buon posto per assaggiare alcune delle specialità culinarie di Hokkaido come la zuppa al curry e le birre Sapporo a birra limitata, che sono disponibili solo nella prefettura. I magazzini, ovviamente, si affacciano sul mare e offrono punti di imbarco per le crociere in baia.
Tour vicino a Hakodate
- L'abbazia di Notre-Dame des Anges è un monastero trappista situato a nord-est della città. Puoi arrivarci in macchina o in autobus. L'accesso è limitato; puoi entrare solo nella piazza, nella cappella e nel negozio di souvenir. Quest'ultimo offre burro, marmellata e biscotti al burro trappisti ai prezzi più bassi dell'arcipelago.
- A nord, Goryokaku, un forte pentagonale in stile occidentale, è raggiungibile in autobus o tram. (Non c'è parcheggio.) Il Goryokaku fu costruito tra il 1857 e il 1864 dallo shogunato Tokugawa e per breve tempo servì come centro governativo, diplomatico e difensivo della regione. L'inizio della restaurazione del Giappone al dominio imperiale fu segnato dalla battaglia finale tra le leali forze Tokugawa e le forze Meiji in questo sito nel 1869. La fortezza restaurata è oggi un parco pieno di alberi di ciliegio. Al suo ingresso, una torre di osservazione di 107 metri ospita mostre storiche, un piccolo caffè e un negozio di souvenir. La torre offre una vista panoramica della città, guardata dal suo omonimo monte da sud.
- Il monte Hakodate e il suo panorama - Il tramonto è l'altra esperienza più famosa della città. Raggiungi la cima del Monte Hakodate tramite sentieri escursionistici, in auto o in gondola e lì troverai un osservatorio. Dall'alto, lo stretto di Tsugaru e la baia di Hakodate sembrano una clessidra piena di luci scintillanti.
- Venti chilometri a nord di Hakodate si trova il (quasi) Parco Nazionale di Onuma e i suoi laghi di montagna. È facilmente raggiungibile in auto o in treno tramite una linea diretta JR. A piedi o in bicicletta è piacevole passeggiare tra i diversi laghi. Qui puoi andare in canoa, pescare e fare escursioni.
Come arrivo a Hakodate?
- In treno - Hakodate è facilmente raggiungibile da Sapporo, 260 km a nord-ovest. I treni Hokuto e Super Hokuto passano circa ogni ora tra la stazione di Sapporo e la stazione di Hakodate, il che impiega 3 ore e 20 minuti. I treni per il porto dei traghetti di Tomakomai per unirsi ai traghetti per Nagoya e Sendai impiegano 3 ore. Ci sono treni per Aomori, Morioka e poi per Tokyo attraverso il tunnel Seikan.
- In treno Shinkansen - L'Hokkaido Shinkansen parte dalla stazione di Shin-Aomori e va a Shin-Hakodate-Hokuto. Dalla stazione di Shin-Aomori, il Tohoku Shinkansen è collegato a Tokyo. Il tempo di percorrenza totale dalla stazione di Tokyo a Shin-Hakodate-Hokuto è di 4 ore e 2 minuti. Da Shin-Hakodate-Hokuto alla stazione di Hakodate, il viaggio dura circa 20 minuti con l'Hakodate Liner o il Super Hokoto Limited Express.
- In aereo: l' aeroporto di Hakodate si trova a 8 km a nord del centro di Hakodate. Gli autobus impiegano dai 20 ai 30 minuti per raggiungere il centro città. Ci sono voli dall'aeroporto di Haneda a Tokyo, Itami e dall'aeroporto internazionale di Kansai (KIX) a Osaka, dall'aeroporto internazionale di Nagoya Chubu, dall'isola di Okushiri e dagli aeroporti da Okadama e Shin-Chitose a Sapporo. Ci sono anche voli da Hakodate a Taipei a Taiwan e Seoul in Corea del Sud. Gli autobus Teisan da Hakodate viaggiano all'aeroporto di Hakodate in 30 minuti (280 yen).
- In autobus - Ci sono autobus stradali regolari da Hakodate a Sapporo (tempo di percorrenza circa 5,5 ore) gestiti da Donan Bus Hokkaido Chuo Bus e Hokkaido Kotsu. Gli autobus per Esashi impiegano circa 2 ore e 15 minuti.
- In autobus notturno - L'autobus notturno dal terminal degli autobus di Sapporo parte alle 23:35 e ferma a Shin-Hakodate-Hokuto, Nanaecho-narukawa, Kikyo, Showa 4-chome, Goryokaku, Hakodate Ferry Terminal, Hakodate Bus Terminal (5:15 ), Yumoto Takubokutei e Yunokawa Onsen (5:32 del giorno successivo).
- In traghetto - Ci sono traghetti regolari tra Aomori e Hakodate, operati da Seikan Ferry e Tsugaru Kaikyo Ferry, che effettuano la traversata in 3 ore, 40 minuti a 4 ore. Ogni compagnia gestisce 8 barche al giorno con due traversate sul lussuoso Blue Dolphin gestito da Tsugaru Kaikyo Ferry. Tsugaru Kaikyo Ferry gestisce anche un traghetto da Oma sulla penisola di Shimokita a Hakodate (1 ora e 30 minuti).
Come muoversi ad Hakodate?
Il servizio di tram Hakodate è composto da due linee numerate 2 e 5. Le due linee collegano la città termale di Yunokawa e Jujigai a Motomachi, separandosi poi con il tram n°2 che va a Yachigashira ad est di Hakodate-yama e n°5 alla fermata Dokku-mae si ferma ad Hakodate. E' possibile acquistare abbonamenti giornalieri e bigiornalieri per utilizzare i tram e gli autobus.
Monte Hakodate - Ci sono autobus dalla stazione di Hakodate alla cima del Monte Hakodate (30 minuti) oppure puoi prendere la funivia, a pochi passi dalla fermata del tram Jujigai. Il sentiero è aperto da maggio a fine ottobre.
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