Ristor U - Renais ルネ
Per gli studenti ... e non solo!
Per coloro che vogliono vivere una vera e propria buona esperienza del Giappone, un viaggio al ristorante universitario Renais è più che consigliato.
Kyoto è una grande città universitaria con una popolazione di circa il 10% degli studenti. Kyoto University, uno degli ex università imperiali, è uno dei più famosi in tutto l'arcipelago. Così, per la possibilità di pranzare nei pressi di un futuro premio Nobel, andare al ristorante U che si trova vicino l'Istituto franco-giapponese di Kansai. Questa caffetteria è perfetto per la sua vasta selezione di piatti giapponesi classici e davvero a buon mercato.
Non meno di novantasei piatti che vengono offerti, oltre a un paio di dolci e due birre diverse. Ramen, curry giapponese, insalate, pesce alla griglia, carni impanate, riso e, naturalmente, tofu sul menu in questo self-service aperto a tutti. Tutte le cameriere e cassieri sono vicini all'età pensionabile ed è rassicurante pensare che queste sono le nonne che cucinavano i pasti venduti. Un dettaglio che non ha prezzo: la qualità del corpo, non solo stampa il prezzo dei piatti selezionati, ma anche le calorie che ciascuno di essi rappresenta. Un vero e proprio interessante!
Se il vostro stomaco è già pieno e siete in zona, si può ancora godere di un gelato (chiedere per il cioccolato perfetta nella sua versione gigante, servita in una tazza con un litro) o una birra alla spina per prezzo ridicolo. Attenzione alle verdure, il prezzo del piatto è fatto da peso, meglio poco uso. Non dimenticate che il ristorante U Renais è un self-service, si può tornare al corpo tutte le volte che vuoi.