Mercato Omicho 近江町市場
Il mio pesce non è fresco?
Tuttele mattine, il porto di Kanazawa è assordato dai motori delle navi chetrasportano i frutti della loro pesca. Qualche ora più tradi, gli scaffali delmercato Omicho strabordano di alimenti freschi appena sbarcati!
Questepoche vie coperte offrono uno spettacolo sorprendente di colori e forme: pesciluccicanti, crostacei di tutti i tipi e altre stranezze marine attendono i curiosi sulle bancarelle e nei negoziche orlano i viali pedonali.
Nonostantele risorse del mare siano il principale fornitore di questo mercato, chepropone molte specialità regionali, inparticolare pesci e crostacei secchi, vi troverete ugualmente verdure locali evestiti. Il tumulto generale fa parte di questo ambiente pittoresco, così come la presentazione rudimentale: pescigettati sui banconi da esposizione, odori strani e sconosciuti, venditoriubriachi che parlano a fatica attraverso le loro barbe, il quadro è perfetto.Troverete facilmente in questo mercato, di quasi tre secoli d’età, un’atmosferada epoca Edo. Due centinaia di bancarelle deliziano gli occhi, ma possono fararricciare qualche narice non abituata al forte odore di pescato.
Nonostanteil mercato abbia luogo tutta la giornata, vi consigliamo di andare il mattino o a mezzogiorno: la maggior parte dei negozi chiude infatti moltopresto.
Indirizzo - orario - accesso
Indirizzo
Phone
+81(0)762 311 462Website
http://ohmicho-ichiba.com