Osaka

Veröffentlicht am : 20/10/2019
Von : J.L.T.B. / J.R.

Blick auf Hafeninsel Sakurajima, USJ und Tempozan Ferris wheel

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Hauptstadt der Region Kansai und der japanischen Gastronomie

Es gibt Empfindungen, die durch die Zeiten hallen, Eindrücke, welche die sie überdauern. Osaka jagt stets die Zukunft. Als Zentrum für jede innovative neue Technik steht die wirtschaftliche Hauptstadt der Region Kansai für Gewinn, Wagemut und Gastlichkeit. Durch seinen natürlichen Hafen, den drittgrößten des Landes, hat Osaka von jeher einen guten Ruf als reiche Handelsstadt. Heute ist Osaka nach Tokio und Yokohama die drittgrößte Stadt Japans. Entdecken Sie Osaka, seine Kühnheit, Spezialitäten und die Lebendigkeit dieser kosmopolitischen Stadt. Märkte, lebhafte Straßen, freundliche Geschäfte, großzügige Gastronomie: Besuchen Sie die kulinarische Hauptstadt Japans und lassen Sie sich von ihrem Charme überraschen.

Osaka: ein historischer Hafen

Durch seinen natürlichen Hafen, den drittgrößten des Landes, hat Osaka von jeher einen guten Ruf als reiche Handelsstadt. Dominierten vom vierten Jahrhundert an, über die gesamte Dauer der Feudalzeit, die Herstellung und der Handel mit Baumwolltextilien, so erwirbt die Stadt seit dem 20. Jahrhundert ihren Reichtum dank großer industrieller Innovationsfreudigkeit. Als wahrer „Marktplatz des Landes“, wie die Japaner sagen, ist Osaka gleichzeitig die Wiege der japanischen Pharmaindustrie und der Zugang für zahlreiche Unternehmen, die sich auf den japanischen Inseln niederlassen wollen. Darüber hinaus kann sich die Stadt einer hohen Forschungs- und Wissenschaftsdichte rühmen, und steht hier weit vor London und Paris.

Eine Reise nach Osaka ist eine Gelegenheit, die Schönheit der Stadt sowie ihre reiche Geschichte und sein kulturelles Erbe zu entdecken. An der Mündung des Yodogawa gelegen, sagt man auch, dass „die Stadt mit den Füßen im Wasser“ stünde, denn sie öffnet sich den Meereströmen und wird von unzähligen Kanälen durchzogen. 1945 durch amerikanische Bomben weitgehend zerstört, ist sie seitdem aus der Asche wiederauferstanden. Ihre sprudelnde Lebendigkeit sowie die von den Investoren geschätzten Kompetenzkerne wurden durch die Weltausstellung von 1970 weltbekannt

Osaka, ein Geist der Freiheit

Osakas eigentlicher Charme aber liegt woanders: und zwar in seinen lebendigen Straßen, seinen bodenständigen Kneipen und Märkten, die jeden in Versuchung führen. Immer im Wandel, lockt diese weltoffene und nimmersatte Stadt, welche „die Küche Japans“ getauft wurde, mit unzähligen Bars und Restaurants. Nur in Osaka konnte eine Leckerei, wie Takoyaki (Soufflé mit gebackener Krake), erfunden werden.

Machen Sie während Ihres Besuchs in Osaka einen Ausflug in das Stadtviertel Namba, mit seinen flimmernden Reklametafeln das jugendlichen Zentrum der Stadt. Das Aquarium in der Bucht von Osaka, der Vergnügungspark Universal Studios Japan – der dritte Park des Hollywoodgiganten, vergleichbar mit dem in Orlando (USA) – sowie das Vergnügungsviertel Dōtonbori ersetzt seine früheren "Blumenviertel", um nicht zu sagen Vergnügungen. Schlendern Sie unbedingt bei Einbruch der Dunkelheit am Dotonburi Street Canal entlang und nehmen Sie einen Drink oder einen Happen Street Food am Wasser zu sich.

Zur Freude der Stadtbewohner und der Touristen wacht die Burg Ōsaka, Ōsaka-jō, über die Stadt. Trotz Zerstörung durch Kriege und Feuer wurde sie immer wieder aufgebaut. In Osaka lebt man den Geist der Freiheit, ganz im Sinne des Mönchs und Dichters Matsuo Bashō (1644-1694), einem Meister der Haiku-Dichtkunst und des Bühnenautors Chikamatsu Monzaemon (1653-1724), von dem berühmte Stücke des Bunraku (japanisches Marionettentheater) und des Kabuki-Theaters stammen.

Osaka gilt auch in Japan als westlicher orientiert und weniger "polizeilich überwacht" als andere Städte. Achten Sie außerdem darauf, die Laufrichtung in den U-Bahnzuführungen umzukehren: In Osaka stehen Sie auf der Rolltreppe rechts.

Kaufen Sie eine Pasmo- oder Suica-Karte für den Nahverkehr in Osaka!

Osakas Gastronomie

Die Stadt ist auf dem gesamten japanischen Archipel für ihre entspannte und freundliche Atmosphäre bekannt. Es ist daher kein Zufall, dass Sie eine reiche kulinarische Tradition und eine Auswahl an Restaurants und anderen Straßenständen vorfinden, die Ihre Geschmacksnerven begeistern werden.

Okonomiyaki und Takoyaki sind die beiden bekanntesten Spezialitäten Osakas. Okonomiyaki, eine Art japanisches Omelett mit Weißkohl, wird in Osaka in vielen Restaurants mit Okonomi-Sauce (eine Variante der Worcester-Sauce) gegessen.

Ein frisches Okonomiyaki, japanisches Omelett mit Weißkohl

Shabu-shabu, Fondue mit Rindfleischcarpaccio

Vergessen Sie nicht, ein Schiffchen mit Takoyaki (Oktopusbällchen) im Bezirk Amerika-Mura mitzunehmen. Leckermäulchen probieren auch Kitsune-udon, eine Schüssel Udon-Nudeln mit frittiertem Tofu, oder Shabu-shabu, ein Fondue mit Rinder- oder Schweinecarpaccio, das auf chinesische Art geteilt wird.

Das große Aquarium Kaiyukan, Sakurajima im Hafen von Osaka

Brücke zum Schrein Sumiyoshi Taisha, Osaka

Sehenswertes in Osaka: die Top-Sehenswürdigkeiten

Wenn Osaka auch weniger touristisch als Kyoto und historisch-kulturell etwas weniger ergiebig ist, so ist ein Besuch aus anderen Gesichtspunkten interessant. Shopping, Entdeckung der japanischen Gastronomievielfalt, Ausgehszene und Freizeitaktivitäten sind einige davon.

Die Burg Osaka. Anschrift: 1-1 Osakajo, Chuo Ward, Osaka, 540-0002
Das Umeda Sky Building bietet einen tollen Blick auf die Stadt. Anschrift: 1-1-87 Oyodonaka, Kita Ward, Osaka, 531-6023
Die Stadtviertel Shinsaibashi, Namba, Amerikamura und Dotonburi Street
Das Kaiyukan-Aquarium in Osaka. Anschrift: 1-1-10 Kaigandori, Minato Ward, Osaka, 552-0022
Vergnügungspark Universal Studios Japan. Anschrift: 2-1-33 Sakurajima, Konohana Ward, Osaka, 554-0031
Sumiyoshi-Taisha-Schrein. Anschrift: 2-9-89 Sumiyoshi, Sumiyoshi Ward, Osaka, 558-0045
Abeno Harukas - das höchste Gebäude Japans (größer als Yokohama Landmark Tower), 1 Chome-1-43 Abenosuji, Abeno Ward, Osaka, 545-6016, Japan

Darüber hinaus ist Osaka ein sehr attraktiver Ausgangspunkt, um ganz Kansai und die Umgebung zu erreichen, da es mit öffentlichen Verkehrsmitteln sehr gut zu erreichen ist. Sie können Kyoto, Nara, Koyasan, Kumano Hongu Taisha und Kumano Kodo, Shirahama, Kobe und Himeji leicht erreichen.

How do I get to Osaka?

The easiest way to reach Osaka is by plane to one of the two main airports: Kansai International Airport or Itami Airport. Once there, take the JR Haruka Express from Kansai International or the monorail from Itami to reach the city center in about 1 hour.

If you're already in Japan, you can get to Osaka by taking the Tokaido shinkansen from several major cities. From Tokyo, departure is from Tokyo station, and the journey to Osaka takes around 2h30.
From Nagoya, the journey takes around 1 hour, and from Kyoto just 15 minutes.

The shinkansen offers magnificent scenery along the way, and is renowned for its punctuality and comfort. You can choose between different classes, such as Green Car (first class) for more space and comfort, or ordinary class, which is also very pleasant. Once you've arrived in Osaka, you'll have easy access to other major cities such as Kyoto and Kobe, thanks to an excellent public transport network.

Economical express buses are also available, departing from Shinjuku in Tokyo. They are operated by several companies and take between 8 and 10 hours to get you to Osaka.

Finally, you can rent a car from cities such as Kyoto or Nagoya to explore Osaka and the surrounding area in complete freedom.

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Wenn Sie die Region Kansai besuchen möchten, entdecken Sie den regionale JR-Pass!

From April 13 to October 13, 2025, Osaka, on the artificial island of Yumeshima, will host the World Expo 2025 on the theme “Designing the society of the future and imagining our life of tomorrow”.

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