Ganko Hiranogo Yashiki がんこ 平野郷屋敷
Pranzo al castello
Catena conosciuta in tutto il Kansai per il suo sushi, Ganko ("testardo") è nato a Osaka nel mese di aprile 1963 in piedi in un quartiere Hirano casa lussuosa, già di proprietà di un ricco mercante.
Oltre alla prospettiva di un pasto delicato, i dintorni stessi sono caratterizzati da un gran numero di vecchie case il cui aspetto è stato conservato. Molto elegante, l'interno del ristorante sembra essere stato decorato per un principe. All'ingresso, armadietti chiusi con tasti in legno curiosi accolgono scarpe visitatori invitati a indossare le pantofole prima di entrare i motivi del luogo.
Sfilata di piatti
Sono disponibili diverse opzioni, i clienti possono optare per una camera privata tradizionale, un tavolo presso i giapponesi a pavimento o piatti da banchetto in stile occidentale. La freschezza dei morsi di pesce su un letto di riso è rinomato nella zona e gruppi di specie diverse sono abbordabili, da ¥ 680 all'ora di pranzo.
Il ricco menù offre anche una introduzione alla cucina kaiseki, dove diversi piatti, tra cui i colori e le texture sono d'accordo, riescono durante il pasto. Un gusto raffinato per un ambiente tranquillo. Dopo l'ultimo boccone, è necessaria una passeggiata in giardino. Un banco coperto di un tessuto rosso luce può stare qualche istante godendo la disposizione scenica di vegetazione. Un racconto gusto degno fuga di Genji.
Indirizzo - orario - accesso
Indirizzo
Phone
+81(0)66 796 0728Website
http://www.gankofood.co.jp/shop/detail/ya-hiranogou/