Ristorante Mimatsu 美松

Noren è spinto, e trascinò la porta di legno di questo piccolo ristorante (che potrebbe passare attraverso incuria), per trovare una sala che può contenere a malapena una dozzina di clienti agitando bene. E questa piccola stanza mai vuota.

La signora al ristorante spesso ci saluta con un sorriso e le parole: "Non importa stare a tavola per qualcun altro?" Questa è un'altra specialità della Mimatsu: l'avere-seki (seduto allo stesso tavolo con qualcuno). Questo non è un inconveniente di per sé quando si conosce la discrezione dei giapponesi, e cucinare Mimatsu che ci fa dimenticare tutto il resto.

Katei Ryori

Un Mimatsu serve teishoku, un pasto completo: zuppa, riso, tsukemono (sottaceti) e il corso principale, carne o pesce. Menù abbondanti, verdure fresche in abbondanza, e quel sapore nostalgico che si sente come una mamma giapponese ha preparato tutto questo: ecco perché questo piccolo ristorante senza pretese piace sia nel quartiere! Mimatsu è un ottimo esempio di Katei ryori famiglia e la cucina di tutti i giorni.

L'arredamento è autentico e ha anche lo strano potere di calmare mezzo al trambusto di Ikebukuro. Sazio Vieni fuori e soprattutto felice con la natura sana dello stomaco cibo. In breve, pronto ad andare.

Se non riesci a leggere il menu (inciso su placche di legno appesa al muro), chiedere al cuoco, parla inglese.