Tour dei campi da tè di Shizuoka

Questo tour vi porterà nei campi di tè di Shizuoka, dove scoprirete il mondo del famigerato tè verde giapponese, la sua produzione, il suo gusto e le sue implicazioni culturali.

Shizuoka, la terra del tè

Come regione famosa per i suoi campi di tè verde, Shizuoka è ampiamente riconosciuta in Giappone per la sua coltivazione del tè.

La prefettura di Shizuoka si trova nella regione di Chubu del Giappone ed è una delle principali aree di produzione di tè del paese. Il suo terreno vario, composto sia da regioni costiere che montuose, la posiziona a sud-ovest di Tokyo.

L'area è il maggiore produttore di tè verde in Giappone ed è ben nota per la sua produzione di tè verde. Quest'area è ideale per produrre foglie di tè di alta qualità a causa del suo clima, terreno fertile e topografia favorevole alla coltivazione del tè.

A Shizuoka vengono prodotti molti tipi di tè verde, ma i due più conosciuti sono matcha (tè verde in polvere) e sencha (tè verde infuso). Altre varietà, come il gyokuro (tè verde cresciuto all'ombra) e l'hōjicha (tè verde tostato), sono coltivate anche a Shizuoka.

Durante il periodo Heian nel nono secolo, il tè fu portato in Giappone da monaci buddisti che importarono semi di tè dalla Cina. Inizialmente, il clero e la nobiltà erano i principali consumatori di tè.

Il tè fu coltivato per la prima volta a Shizuoka durante l'era Kamakura (XII-XIV secolo). L'area era ideale per coltivare il tè a causa della sua topografia variegata, abbondanti precipitazioni e clima mite. E le piante di tè prosperavano nel suolo vulcanico ben drenato della zona.

La produzione di tè a Shizuoka aumentò significativamente durante il periodo Edo (1603-1868), rendendo l'area un importante produttore di tè. L'incoraggiamento e il supporto dello shogunato Tokugawa, che governava il Giappone all'epoca, contribuirono a questa crescita.

Una fuga naturale in mezzo a paesaggi mozzafiato

Esportando in numerose nazioni, il tè di Shizuoka è ampiamente riconosciuto per la sua qualità superiore. L'area è da tempo conosciuta per la produzione di alcuni dei migliori tè verdi del Giappone.

I campi di tè si estendono su colline e valli ondulate, adornando il paesaggio di Shizuoka. Il paesaggio di questa regione è frequentemente caratterizzato dalla vista di rigogliose e ben coltivate piante di tè.

La combinazione di bellezza naturale e coltivazione del tè è una caratteristica unica della regione di Shizuoka. La bellezza dei paesaggi vi toglierà il fiato. 

Durante tutto l'anno, Shizuoka organizza una serie di festival ed eventi legati al tè, in cui gli ospiti possono partecipare a degustazioni di tè, assistere a spettacoli culturali dal vivo e scoprire di più sull'importanza del tè nella cultura giapponese.

Un viaggio per esplorare il mondo del tè giapponese

I campi di tè di Shizuoka offrono un'occasione unica per immergersi nel mondo del tè verde giapponese, comprendendo la sua produzione e le implicazioni culturali.

Dalla stazione di Shizuoka, il tour inizia alle 10 del mattino. Viaggerai in taxi verso i campi di tè in montagna, dove vedrai le piantagioni. Se le condizioni lo consentono, avrai la possibilità di raccogliere foglie di tè dagli alberi. Dopo il pranzo (noodles soba con vista sui campi di tè e di wasabi), visiterai la fabbrica di tè, dove potrai osservare la lavorazione delle foglie di tè fino alla bevanda finita.

Avrai una sessione di degustazione e ti verrà mostrato come fare l'Hojicha, il tè tostato, e infine creare la tua miscela originale. Per tutto questo tempo, sarai assistito da un interprete e guida molto esperto di Shizuoka e della sua cultura.

Puoi concludere il tour con una visita alla città in taxi o a piedi.

È molto facile da fare come tappa nel tuo viaggio da Tokyo a Kyoto, o viceversa.

Scegli un tour di 4 o 6 ore

Con il tour di 4 ore, il taxi ti lascia alla fabbrica di tè e, dopo la visita, puoi tornare alla stazione di Shizuoka o visitare l'area da solo.

I luoghi includono il Santuario Sengen, i numerosi negozi di tè, i centri commerciali o il Mercato Alimentare Parche. Con il tour di 6 ore, il taxi è noleggiato per te per altre due ore, in modo da poter visitare l'area dopo la visita alla fabbrica di tè, e ti riporterà alla stazione.

Incluso nel tour: 

- Trasporto in taxi

- Guida che parla inglese

Non incluso nel tour:

- Pranzo

Politica di cancellazione:

Fino a 7 giorni prima: 0%.

Tra 7 giorni prima e le 17:00 del giorno precedente: 50%.

Dopo le 17:00 del giorno precedente e lo stesso giorno: 100%.

Max 3 partecipanti