Bento-Kochworkshop

Für Foodies ist dieser Bento-Kochworkshop in typisch japanischer Atmosphäre ein echtes Muss!

Bento - das japanische Lunchpaket

Möchten Sie die Geheimnisse der Zubereitung von Bento, dem japanischen Lunchpaket, kennen lernen und das Gelernte dann zu Hause umsetzen können? Dann ist dieser Workshop genau das Richtige für Sie!

In diesem speziellen Bento-Kochkurs lernen Sie, wie man das berühmte, zugleich praktische und leckere japanische Lunchpaket zubereitet. Ihre Kursleiter werden Sie in die grundlegenden Geheimnisse der japanischen Küche, wie z.B. Dashi-Brühe oder die richtige Würze, einweihen damit Sie sich das nötige Know-how aneignen und alles zu Hause nachkochen können.

Außerdem erfahren Sie alles über den kulturellen und historischen Hintergrund des berühmten Bento und wie man es richtig präsentiert, denn japanisches Essen ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch für das Auge.

Kochworkshop in einem traditionellen Haus in Kyoto

Der Kurs findet in typisch japanischer Atmosphäre statt, denn das Kochstudio befindet sich in einer alten Machiya, d.h. einem typisches Holzhaus in Kyoto.

Auf dem Programm steht:

Salat mit Sesam-Dressing

Teriyaki-Hühnchen

Japanisches Omelett

Tempura

Sushi Maki

Miso-Suppe

Am Ende des Workshops können Sie probieren, was Sie gekocht haben. Wenn Sie Vegetarier sind, kontaktieren Sie uns bitte, da Fleisch ohne weiteres auch durch andere Zutaten ersetzt werden kann. Bitte teilen Sie uns auch mit, ob Sie Dashi-Brühe vertragen bzw. mögen.

* Da Deutsch leider nicht zu den verfügbaren Sprachen gehört, empfehlen wir Ihnen, die Tour in Begleitung eines englischsprachigen Guides zu genießen.