McDonald´s en Japón 日本マクドナルド

En Japón, McDonald´s sigue ofreciendo sus clásicas hamburguesas Big Macs (ビ ッ グ マ ッ ク), cheeseburgers (チ ー ズ バ ー ガ ー) y patatas fritas (フ ラ イ ド ポ テ ト), pero también tienen otras opciones que sólo se sirven en Japón.

• Uno de los elementos más sorprendentes es el gurakoro (グラコロ), una especie de hamburguesa con queso en la cual la  "hamburguesa" está hecha de camarones, macarrones y crema. Muy popular y se vende principalmente en invierno.
  
• Los tofu shinjo nuggets  (豆腐 し ん じ ょ ナ ゲ ッ ト), bocadillos de tofu frito.
  
• La ebi burger (エビバーガー): una hamburguesa de camarones.
• La mega teriyaki burger (てりやきバーガー), una hamburguesa de carne de res (牛肉, gyûniku) o cerdo (ポーク, poku) preparada con salsa teriyaki, es decir, con salsa de soja dulce con mirin (sake de cocina).
• La bacon potato pie (ベ ー コ ン ポ テ ト パ イ): tarta de patatas con tocino frito.
  

Una hamburguesa para cada estación

El menú de McDonald´s japonés no sólo varía según la estación sino también según las principales festivales del país.

En la primavera para el hanami, la celebración de los cerezos en flor, la compañía saca una gama de teri tama burger (てりたまバーガー), una hamburguesa de carne de res o cerdo teriyaki con huevo, a veces con mayonesa color rosa que evoca las flores del cerezo y el daikon ...

En otoño para el Festival de la Luna, el tsukimi, se venden en todo el país las tsukimi burger (月見バーガー). La relación del huevo y la luna es parte de la cocina tradicional japonesa.

Otras alternativas

McDonald´s no es la única cadena de comida rápida que sirve hamburguesas en Japón. Aquí también puedes encontrar Wendy´s y Burger King.

Además, Japón tiene sus propias cadenas como MOS Burger, Lotteria y Freshness Burger. La primera sirve una popular hamburguesa envuelta en arroz (ライスバーガー).

Es importante que tengas en cuenta que comer en un restaurante de comida rápida en Japón puede ser mucho más caro que comer en un pequeño sitio local donde sirven platos locales como ramen, donburi, udon y curry.