Die Kirschblüte in Japan
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Der japanische Frühling
Die Zeit der Kirschblüte in Japan
Jedes Jahr, wenn der Frühling naht, erwacht Japan zum Leben: die Parks sind mit Rosen übersät, die Veranstaltungen zur Feier der japanischen Kirschblüte häufen sich und Touristen wie Einheimische haben nur noch ein Wort auf den Lippen: "Sakura".
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Wann sollte man nach Japan reisen, um die Kirschblüte zu sehen?
Da die Blütezeit nur etwa ein bis zwei Wochen dauert, erfordert dies eine gute Reiseplanung - was nicht einfach ist, da dieses lang ersehnte Ereignis wetterabhängig ist. Kälte, Hitze, Regen oder Wind können die Blütezeit verlangsamen, beschleunigen oder verkürzen.
Es wird zwischen dem Zeitpunkt, an dem die Kirschblüten aufblühen (kaika) und dem Zeitpunkt, an dem sie ihre volle Blüte erreichen (mankai) unterschieden. Wenn es kein schlechtes Wetter gibt, liegen etwa sieben Tage zwischen diesen beiden Zeitpunkten, und die Blüte selbst dauert nur etwa fünf oder sechs Tage lang. Es liegen also maximal zwei Wochen zwischen dem Aufblühen der Knospen und dem Abfallen der Blüten.
Die Gute Nachricht: Wenn die Zeit zwischen dem Aufblühen der Kirschblüten und ihrer vollen Blüte auch kurz ist, die Hoffnung, sie in voller Blüte bewundern zu können, ist noch lange nicht verloren! Da sich Japan über 3.000 km von Nord nach Süd erstreckt, ist es möglich, die Kirschblüte von Anfang März bis Anfang Mai zu bestaunen. Auf dem Inselstaat gibt es zudem über 100 Kirschbaumsorten! Wenn Sie sich nicht nur an die begehrteste Sorte (Somei yoshino) halten, haben Sie gute Chancen, die Blüte von mindestens einer Art zu sehen, je nach Region zwischen Anfang März und Anfang bis Mitte Mai reisen.
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Japan zur Zeit der Kirschblüte besuchen
Sie möchten nach Japan reisen, wenn die japanischen Kirschbäume an allen Ecken und Enden des Landes blühen? Wir bieten Ihnen an, Sie bei Ihren Erkundungen und Entdeckungen in dieser ganz besonderen und festlichen Jahreszeit zu begleiten.
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Was sind die Ursprünge des Hanami?
Der Brauch der Kirschblütenschau geht auf die Nara-Zeit (710-794) zurück, als die gerade aus China eingeführten Pflaumenblüten in Japan zu einem Objekt der Bewunderung wurden.
Der Trend änderte sich während der Heian-Zeit (794-1185), und nun sind die Kirschblüten, oder Sakura, an der Reihe bestaunt zu werden. Die Kirschblüte wird nun in doppelter Hinsicht heilig: Sie kündigte früher die Reispflanzzeit an, also eine Zeit der Opferung (von Nahrung und Sake) an die Kami (Götter), die die kommende Ernte begünstigen sollten, und symbolisiert durch ihre Zerbrechlichkeit die Vergänglichkeit allen Seins. Die Kirschbäume in Japan blühen und erreichen diese fast göttliche Schönheit nur an etwa zehn Tagen im Jahr, bevor sie verwelken.
- Lesen Sie auch: Entdecken Sie die Ursprünge des Hanami
Welche Regeln sind beim Hanami zu beachten?
- Überprüfen Sie, ob an diesem Ort ein Picknick zum Hanami erlaubt ist
- Frühzeitig einen Platz reservieren (wer zuerst kommt, mahlt zuerst)
- Den Platz sauber hinterlassen, Müllsäcke mitbringen und nicht vergessen, den Müll zu sortieren
- Mit den Augen berühren: keine Äste herunterziehen oder abbrechen, nicht auf Wurzeln treten und keine Blumen pflücken
- Auf Lärmbelästigung achten
- Auf der Picknickmatte, Schuhe ausziehen
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Wo kann man die Kirschblüte sehen?
Unsere Auswahl an Orten, an denen Sie die Kirschblüte bewundern können:
Andere Orte, die man in Japan unbedingt sehen muss, um die Sakura zu bewundern:
- Kyoto: Maruyama Park
- Aomori: Burg von Hirosaki
- Hakodate: Goryokaku-Park
- Nagoya: Burg von Nagoya
- Okinawa: Ruinen der Burg von Nago
Yuichi-Sakuraba
Japanische Gastronomie: Kulinarische Spezialitäten mit Sakura Geschmack
Wenn der Frühling kommt, bringen die großen Ketten ihre Produkte in limitierter Auflage zum Thema Kirschbäume heraus. McDonald's, Starbucks, Häagen-Dazs, KitKat, Coca Cola - jedes Jahr kommen neue Getränke und Gerichte auf den Markt. Aber es gibt auch traditionelles Gebäck mit Sakura Geschmack.
- Sakura Mochi: Superstar der Saison
- Sakura dômyôji: die Kansai-Version von Sakura Mochi
- Sakura yatsuhashi: der dreieckige Mochi aus Kyoto
- Sakura kanten: süßer rosa blühender Wackelpudding
- Sakura no hanazuke: eingelegter Blütentee
- Hanami dango: ein Spieß mit Blumen
- Sakura dorayaki: die Kuchen des Tages mit Kirschblüten
Nützliche japanische Vokabeln
- Hanami: traditioneller japanischer Brauch, die Schönheit von Blumen zu genießen, wörtlich "die Blumen betrachten"
- Sakura: Kirschblüte
- Kami: Gottheit der Shinto-Religion, der zur Zeit der Kirschblüte Opfergaben dargebracht wurden.
- Sakura zensen: Vorhersage der Kirschblüte im ganzen Land
- Kaika: Zeitraum des Aufblühens der Blüten
- Mankai: Zeitraum des Höhepunkts der Blüte
- Sakuramochi : japanisches Gebäck aus Klebreisteig und Bohnenpaste
- Dango: Teigbällchen aus Klebreis
- Dorayaki: Ein Gebäck, das aus zwei Pfannkuchen und einer Füllung besteht, traditionell aus roter Bohnenpaste
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