Shizuoka Teefelder Tour
Diese Tour führt Sie zu den Teefeldern von Shizuoka, wo Sie die Welt des berüchtigten japanischen Grüntees, seine Herstellung, seinen Geschmack und seine kulturelle Bedeutung kennen lernen werden.Mit dem Taxi
Shizuoka, das Land des Tees
Als Region, die am besten für ihre grünen Teeplantagen bekannt ist, wird Shizuoka in Japan weithin für seinen Teeanbau anerkannt.
Die Präfektur Shizuoka befindet sich in der Chubu-Region Japans und ist eine der wichtigsten Teeanbauregionen des Landes. Ihre vielfältige Landschaft, die aus Küsten- und Gebirgsregionen besteht, platziert sie südwestlich von Tokio.
Die Gegend ist der größte Produzent von grünem Tee in Japan und ist für ihre Produktion von grünem Tee bekannt. Dieses Gebiet eignet sich hervorragend zur Herstellung hochwertiger Teeblätter aufgrund seines Klimas, fruchtbaren Bodens und der günstigen Topografie für den Teeanbau.
In Shizuoka werden viele Arten von grünem Tee produziert, aber die beiden bekanntesten sind Matcha (gemahlener grüner Tee) und Sencha (aufgebrühter grüner Tee). Weitere Sorten wie Gyokuro (im Schatten gewachsener grüner Tee) und Hōjicha (gerösteter grüner Tee) werden ebenfalls in Shizuoka kultiviert.
Während der Heian-Zeit im neunten Jahrhundert brachten buddhistische Mönche den Tee nach Japan, indem sie Teesamen aus China importierten. Anfangs waren der Klerus und der Adel die Hauptkonsumenten von Tee.
Tee wurde während der Kamakura-Ära (12. bis 14. Jahrhundert) erstmals in Shizuoka angebaut. Die Gegend war aufgrund ihrer vielfältigen Topografie, reichlichen Niederschläge und milden Klima ideal für den Teeanbau. Die Teepflanzen gediehen in dem gut entwässerten vulkanischen Boden der Region.
Die Teeproduktion in Shizuoka nahm während der Edo-Zeit (1603–1868) stark zu, was die Gegend zu einem bedeutenden Teeproduzenten machte. Die Unterstützung des Tokugawa-Shogunats, das zu dieser Zeit Japan regierte, trug zu diesem Wachstum bei.
Ein natürlicher Rückzugsort inmitten atemberaubender Landschaft
Shizoukas Tee, der in zahlreiche Länder exportiert wird, ist weit bekannt für seine hervorragende Qualität. Die Gegend ist seit Langem dafür bekannt, einige der besten grünen Tees Japans herzustellen.
Teeplantagen erstrecken sich über hügelige Landschaften und Täler und schmücken das Landschaftsbild von Shizuoka. Das Landschaftsbild dieser Region wird häufig durch den Anblick üppiger, gut kultivierter Teepflanzen geprägt.
Die Kombination aus natürlicher Schönheit und Teeanbau ist ein einzigartiges Merkmal der Region Shizuoka. Die Schönheit der Landschaft wird dich sprachlos machen.
Im Laufe des Jahres veranstaltet Shizuoka eine Vielzahl von Tee-bezogenen Festivals und Veranstaltungen, bei denen die Gäste an Teeverkostungen teilnehmen, Live-Kulturvorführungen sehen und mehr über die Bedeutung des Tees in der japanischen Kultur erfahren können.
Eine Reise, um das Reich des japanischen Tees zu erkunden
Die Teeplantagen von Shizuoka bieten eine einzigartige Gelegenheit, in die Welt des japanischen grünen Tees einzutauchen, einschließlich seiner Produktion und kulturellen Bedeutung.
Von der Station Shizuoka aus wird die Tour um 10 Uhr morgens beginnen. Du wirst mit dem Taxi zu den Teeplantagen in den Bergen fahren, wo du die Plantagen sehen wirst. Wenn die Bedingungen passen, wirst du die Möglichkeit haben, Teeblätter von den Bäumen zu pflücken. Nach dem Mittagessen (Soba-Nudeln mit Blick auf Tee- und Wasabi-Felder) wirst du die Teefabrik besuchen, wo du den Verarbeitungsprozess der Teeblätter zu dem fertigen Getränk beobachten kannst.
Du wirst eine Verkostung haben und gezeigt bekommen, wie man Hōjicha, den gerösteten Tee, herstellt, und schließlich deine eigene Mischung herstellt. Die ganze Zeit wirst du von einem Dolmetscher und Führer betreut, der sehr gut über Shizuoka und seine Kultur informiert ist.
Du kannst die Tour mit einem Besuch der Stadt per Taxi oder zu Fuß beenden.
Es ist sehr einfach, dies als Zwischenstopp auf dem Weg von Tokio nach Kyoto oder umgekehrt zu tun.
Wähle eine 4- oder 6-Stunden-Tour
Bei der 4-Stunden-Tour lässt dich das Taxi an der Teefabrik zurück, und nach der Fabriktour kannst du entweder zum Bahnhof Shizuoka zurückkehren oder die Gegend auf eigene Faust erkunden.
Die Orte umfassen den Sengen-Schrein, die zahlreichen Teegeschäfte, Einkaufspassagen oder den Parche Food Market. Bei der 6-Stunden-Tour ist das Taxi für zwei weitere Stunden für dich gechartert, damit du nach der Teefabriktour die Gegend besichtigen kannst, und es wird dich zurück zum Bahnhof bringen.
Die Aktivität findet auf Englisch statt.
In der Tour inbegriffen:
- Taxitransport
- Englisch oder Französisch sprechender Führer. (Es tut uns leid, aber die Aktivität ist nicht auf Deutsch verfügbar).
Nicht in der Tour enthalten:
- Mittagessen
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